凉拌鸡腿肉的做法（凉拌鸡腿丝）

6、然后往撕好的鸡腿肉碗中放入适量鸡精，辣椒粉和蚝油调味，搅拌均匀。7、然后将微波炉里熬制好的蒜蓉香油取出，淋在鸡腿肉上，再放入葱花，充分抓拌均匀。8、最后，取出盘子将搅拌均

做法步骤1、准备材料1.葱、香菜分别切段2.姜切5片，剩余的切成姜末3.蒜切碎4.柠檬去籽切片处理好的配料直接装在一个碗里即可2、鸡腿洗净，拿出一个碟子装好，撒上适量椒盐粉，抹匀在

四、凉拌鸡腿肉鸡肉属于高蛋白食材,中老年人可以适当多吃。现在正值三伏天,气温很高,炖鸡汤有些不太合适,可以常做这道凉拌鸡腿肉,酸辣开胃,一点不油腻。做法:鸡腿浸泡二十分钟,时间到后使劲捏一捏,去掉内部的血水。

凉拌手撕鸡准备食材：鸡腿、葱姜蒜、小米椒、熟白芝麻、香菜、面粉调味料：生抽、蚝油、白糖、香醋、食盐、食用油、辣椒面、料酒具体做法：1、准备三个鸡腿，先加入一勺食盐，一勺面

1、凉拌鸡腿肉，这样做的鸡腿特别好吃，肉质鲜嫩，一点也不柴，香辣入味，特别美味。咱们一起来准备一下凉拌鸡腿肉的烹饪食材吧，先来准备2~3个鸡腿，如果鸡腿特别大的话，就准备1~2个

一、凉拌鸡腿肉准备两三个大鸡腿，冲洗干净放进碗内，加凉水泡二十分钟，泡好后捏一捏，挤出里面的血水，再清洗几遍。处理好后放进锅里，加生姜片、葱段、几粒花椒、一勺料酒，再加足

二、凉拌鸡腿肉准备几个琵琶腿,放进水里泡一泡,差不多二十分钟左右用手使劲捏一捏鸡腿,再反复换水清洗几遍。放进锅内,加水、生姜片、葱段、料酒,大火煮开再小火煮到熟透,刚刚熟透即可

1、将鸡腿洗净,锅中添入半锅水,冷水下锅,放入鸡腿姜切成姜片,放入两片,加入料酒大火烧开转小火煮。2、后关火捞出鸡腿,放在冷水中浸泡十分钟,家里冰块的可以在冷水中再加